/
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В
ЗАВЕДУЮЩЕМУ
СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 19
И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
"ТОПОЛЁК"
ШЕВЕЛЁВОЙ ОЛЕСЕ ВАЛЕРЬЕВНЕ
Управление Федеральной службы
по надзору
в сфере защ,пы прав потребителей 11
благополучия человека
по Свердловской области
623620, Свердловская обл. , Талицкий район, п.
Территориальный отдел
в Талицком, Байкаловском,
Тугулымском районах , городе
Троицкий, НАГОРНАЯ УЛ. , Д.1
Камышлов , Камышловском и
Пышминском районах
623640, Свердловская область,
г. Талица, ул. Красноармейская, д.32
тел . 8(34371) 2-85-22
адрес:
E-mail:mail_ 14@66.rospotrebnadzor.ru
77149652, ОГРН 1056603541565,
июиспп 6670083677/667001001
ОКПО
Контрольное (надзорное) мероприятие №
от
66240041000109259047 от 26.01.2024
г.
ПРЕДПИСАНИЕ
ий и о проведении мероприятий по предотвращеншо
нарушен
ных
выявлен
нии
об устране
причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
№ 66-14-12/11-724-2024
16.02.2024
При проведении профилактического визита с 05.02.2024 по 16.02.2024
в отношении
ВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ
МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗО
"ДЕТСКИЙ САД № 19 "ТОПОЛЁК"
1 -с1~я
1
нr1 Jваш1 L: юр и .!.1 11 1есю) 1 о J 11 ша. иншш1шуш1ьно 1 ·0 1 1рсю1рнннl\1сr
623620, Свердловская обл., Талицкий район, п. Троицкий, НАГОРНАЯ УЛ.,
.1
юридический адрес
02
27.11.20
ации
регистр
дата
6654008094 / 1026602233338
ИНН/ОГРН
, Талицкий район, п . Троицкий,
МКДОУ "Детский сад № 19 "Тополёк" (623620, Свердловская обл.
Нагорная ул . , д.1)
акта от 16.02.2024 № 303/2024-230
рассмотрении представленных документов:
ий, требований технических
выявлены нарушения санитарно эпидемиологических требован
регламентов таможенного союза.
статьи 34 Федерального закона
С целью устранения выявленных нарушений на основании части 1
п.2 ст. 90 Федерального закона от
от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании » , пп.1
контроле в
31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном
Российской Федерации»
ПРЕЛПИСЫВАЮ:
№ норма-
№
содержание мероприятия
п/П
-
тивного
пунктНД
срок
документа
1. Количества горячей воды на пищеблоке должно быть
достаточным для обеспечения производства
(изготовления) безопасной пищевой продукции.
L---~
ГРТС
ст.
12 п. 1
02.12.2~
021/2011
Jfl
'Wv~
2. Откорректировать режим дня:
продолжительность
прогулок в холодный период для детей 1,5-5 лет, для
детей 5-7 лет должна составлять не менее 3 часов.
3. Изготовление блюд производить в соответствии с
технико-технологическими картами. В подтверждение
представить протокол лабораторных испытаний
СанПиН
Табл.6.7.
1.2.3685-21
СанПиН
l(i,t,tw.,Ц{Zll{
2.8.
2.3/2.4.359020
работников пищеблока оборудовать
индивидуальный шкаф или специально отведенное
02.12.2024
'1)11'/
готового блюда по показателю "Калорийность" .
4. Для
02.12.2024
3.4.
02.12.2024
у/°
место для одежды второго и третьего слоя, обуви,
головных уборов, а также иных личных вещей и
хDанить отдельно от рабочей одежды и обуви.
5 . На складе в морозильной камере "Рыба" оборудовать
~\fvP
3.13.
».,~
~
контрольный термометр.
6. !Питание детей должно осуществляться посредством
02.12.202 4
8.1.2.
02.12.2024
реализации основного меню, включающего горячее
vP
питание с учетом требований, содержащихся в
приложениях N 6 - 13 к СанПиН 2.3/2.4.35 90-20.
Достоверно вести е ведомости за контролем питания
у~С)
~,Р
~v
детей .
7. Фактическое меню детей должно
соответствовать
8.1.4.
tутверждённому примерному 10-ти дневного меню
~..,~
контроля за рационом питания и меню) .
,:
детского сада:
,.,i.,#
\VO•
(сведения по бракеражу готовой продукции, ведомости
8. Суточные пробы отбирать в полном объёме.
9. Организовать иммунопрофилактику сотрудников
02.12.20240
8.1.10.
1.5.
2.4.3648сп
20
против острого вирусного гепатита А:
Буториной О.М. 1981r.p.- мл. воспитателя
02.12.202 4
02.12.2024
vf- )
vP
OJ.;
(Л.М.К.№12093113),
Белокуровой Ю.С. -мл. воспитателя (Л.М.К .№
~'Jjl'fJ
13477385),
Шиховой Н.В. -мл. воспитателя (Л.М.К.№8552852),
Кисляк А.В . - кладовщика (Л.М.К.№ 48471086),
Лавровой Т.Е.-мл. воспитателя (Л.М.К.№10239875),
Бутаковой И.В .- мл. воспитателя (Л.М.К.№ 1 1751212),
Печищевой -мл. воспитателя (Л.М.К.№ 38884904),
Хромовой Е.А.- мл. воспитателя (Л.М.К.№ 31198286),
ПелешкоТ.А.- кухонной работницы
(Л.М.К.№ 12106380),
против гепатит В:
Буториной О.М.
198 lr.p.- мл.
воспитателя
(Л.М.К.№12093113),
Кузнецовой О.Н. 1980гр.- младшего воспитателя
(Л .М.К.№
17074215);
tревакцинации против дифтерии через
~момента последней ревакцинации :
1О лет с
Бахтовой Н.С.- муз. работнику (Л .М.К.№
щата ревакцинации 30.10.2006г. ,
13451186),
Шевелевой О. В.- заведующему детским садом
(Л.М.К.№14813009), дата ревакцинации от15 .03.2004r.
--::- в полном объёме осуществлять производственный
10.
коfiтРОЛЬ в соответствии с имеющейся программой
L---~
1.8.
02.1 2.2024
~l'-~ttiJ t tO
производственного контроля, утвержденной приказом
и.о. заведующего МКДОУ "Детский сад №19
"Тополёк" О.В. Шевелевой.
По разделу
4 "Перечень химических веществ,
биологических, физических и иных фа1сторов, а таю1се
!Объектов производственного контроля,
представляющих потенциальную опасность для
rчеловека и среды его обитания, в отношении которых
необходима организация лабораторных исследований
и испытаний":
-измерение параметром микроклимата на рабочих
~местах и в помещениях 2 раза в год (в теплый и
~холодный периоды);
-параметры освещенности
1 раз в
год на рабочих
rvt,C
~местах;
-уровень шума в помещениях, где имеется
1
технологическое оборудование 1 раз в год;
-измерение аэроионного состава воздуха 1 раз в год,
\,t'/1
,Р-'
~
~
1 раз в год;
1 раз в год 1О
измерение аэроионного состава воздуха
-смывы на БГКП в игровых уголках
смьmов;
-смьmы на иерсинии
2 раза в год 5-1 О смьmов.
[В полном объеме осуществлять санитарноtпаразитологический контроль в помещениях
!Организованных детских коллективов:
-смьmы в количестве
1О
смьmов и групповой ячейке,
120 смьmов на пищеблоке;
-обсемененности продуктов сальмонеллами (мясо,
курица) и объектов окружающей среды пищеблока
ежегодно.
12.з.з.
11. На пищеблоке обеспечить последовательность
(поточность) технологических процессов, не допуская
\ L.c,tl С
.- .t
~'Ь1_\\L
пересечение сырой и готовой продукции.
12.!При работе на сырье обеспечить наличие в составе
02.12.2024
~.4.6.1.
02.12.2024
12.4.6.2.
02.12.2024
12.4.8 .
02.12.2024
2.4.9.
02.12.2024
tпищеблока следующие помещения (зоны):
!Загрузочный цех, холодный цех, мясо-рыбный цех, цех
первичной обработки овощей, цех вторичной
!Обработки овощей, ещё одна моечная для посуды,
IЛибо перевести работу пищеблока на полуфабрикаты
13 . Обеспечить наличие прибора для обеззараживания
~воздуха в горячем цехе в месте приготовления
!ХОЛОДНЫХ закусок.
14 .8 кроватей в группе "Родничок"
,
на втором этеже,
1О
кроватей в группе "Росинка"" на втором этаже, 24
кровати в группе "Радуга" должны имеют твердое
ложе .
15 .~ странить дефекты в группе
•
"Ручеёк" на первом
этаже:
-в буфетной стол где хранятся кружки (дефекты в виде
расслоения поверхности);
-в туалете шкаф для хранения уборочного инвентаря
'стаРЬIЙ, с потёртостями поверхности);
1.----:...----
,.
-столы в группе (отслоившаяся кромка);
-2 шкафчика в раздевалке (старые, с дефектами в виде
потёртостей и зазубрин).
здочки"
Устранить дефекты 2-ух столов в группе "Зв/:!
).
на первом этаже (потёртости, расслоения по 1сраям
ируемые
16. В групповых и спальнях оборудовать регул
•
17.
отпые
солнцезащитные устройства (подъемно-повор
жалюзи, тканевые шторы).
На полу в группе "Звёздочки" на первом этаже
состыковать линолеум.
на втором
ты в виде
!Этаже на стене под батареей устранить дефек
18. В туалете для мальчиков группы "Радуга"
•
Rастично отпавшей кафельной плитки.
19. Обеспечить горячей водой туалетные раковины и
20.
"Росинка",
душевые в туалетах групп "Родничок",
.
"
дочки
"Звёз
"Рапv га", " Солнышко",
"Звёздочки" на
Конструкция окон в групповой группы
r.2.4.13.
02.12.2024
2.5.2.
02.12.2024
~
02.12.2024
~
12.5.3.
у}~
~vfJ ).,
2.6.5.
02.12.2024
2.7.2.
02.12.2024
2.8.5.
02.12.2024
жность
первом этаже должна обеспечивать возмо
в любое время
!Проведения проветривания помещений
rгода.
21. 1В спальне группы "COJrnьnnкo" на первом этаже
и
систему освещения обеспечить потолочным
•
c}t,I
.
j)v
, люминесцентными или
светильниками с разрядными
спектрами
светодиодными лампами со
tJ;.;-rfl
твенносветоизлучения: белый, тепло -белый, естес
белый.
22. Обеспечить хранение неисправных и перегоревших
ии с
µпоминесцентных ламп в соответств
законодательством Российской Федерации
!Герметичной ёмкости.
~\}I\~
2.11.3.
'
02.12.2024 ,
t t·
l, \,t С,
м этаже
"Родничок", "Росинка", "Радуга" на второ
для других
таря
инвен
чного
DСранить отдельно от уборо
помещений гоvпповых .
02.12.2021,о
i,,V,e,t
-в
23. ~борочный инвентарь для туалета в группах
•
2.8.10.
• С"
1
\:-\J'"
'
24. !Чистое белье хранить в отдельном помещении или в
12.11.5.
02.12.2024
25. Количество индивидуальных шкфчиков в группе
3.1.3.
02.12.2024
3.1.6.
02.12.2024
3.1.7.
02.12 .2024
или шкаФах .
специальном месте в закрытых стеллажах
•
овать
"Ручеёк" на первом этаже должно соответств
списочному количеству детей
(23
шкафчика вместо
21).
26. Обеспечить свободный проход между кроватями в
•
. Количество
к;пальне группы "Ручеёк" на первом этаже
этаже"
кроватей в .группе "Солньппко" на первом
еству детей
!должно соответствовать общему колич
~роватей вместо 1'/).
(19
первом
Количество кроватей в группе "Ручеёк" на
му количеству
этаже должно соответствовать обще
о
вмест
тей
крова
lдетей
20).
(23
довать
27.В туалетных комнатах в умьmальной зоне обору
о
-
наличие
вешалки для полотенец для ног. Обеспечить
го
каждо
для
зы
индивидуальные сидений на унита
ребен· ка .
i::.-:--
.
Ll~
t'~"L \,
~·
/
/
/
(
28. Организовать туберкулинодиагностику Шевелеву
П.
2г.
В.25.08 .2020г. р. Манту от 29.0 8 .202
1
иагностика детей должна проводиться
СанПиН
02.12.2024
823.
3.3686-21
Туберкулинод
оаз в год .
, и✓
Детей, которым не проводилась
ь в детс1шй сад при
туберкулинодиагностика, допускат
~
изиатра об отсутствии у
наличии заключения врача-фт
·У
)11}
.
ребенка заболевания туберкулезом
29. Плановые профилактические обследования
,r/
,,
02.12.2024
3344.
детей на
..,
х образовательных
гельминтозы в дошкольны
(
общеобразовательных
организациях и 1 - 4 классах
в год (после летнего
организаций проводятся 1 раз
огическим показаниям.
lnериода) и (или) по эпидемиол
1';;
,,- I
,, .,J
1,
предписания представить в
Информацию о вьmолнении
дловской области в Талицком,
ния Роспотребнадзора по Свер
Территориальный отдел Управле
овском и Пышминском
нах, городе Камышлов, Камышл
райо
ом
мск
улы
Туг
,
ском
алов
Байк
районах
в срок до 02. 12.2 024г.
,
х в настоящем предписании
олнения требований, указанны
В целях подтверждения вьm
ацию:
информ
дующую документированную
ение
необходимо представить сле
ов, подтверждающих вьmолн
ния с приложением документ
писа
пред
и
ени
олн
вьm
о
т
1. Отче
его пунктов.
яющего
писания органа, осуществл
енный срок законного пред
ние к
Невьmолнение в установл
ст.19. 5 КоАП РФ привлече
ет в соответствии с ч.1
влеч
ор,
надз
ный
твен
,
государс
штрафа на юридическое JШЦО
назначение наказания в виде
сти,
енно
тств
отве
вной
администрати
жностного лица.
, либо дисквалификации дол
органа
штрафа на должностное лицо
федерального
предписания
законного
срок
установленный
в
зора)
Невьmолнение
(над
роля
е государственного конт
номоченного на осуществлени
исполнительной власти, упол
9 . 5 КоАП
соответствии с ч. 1 5 ст.1
ических регламентов влечет в
за собmодением требований техн
наказания в виде штрафов на
ответственности, назначение
вной
рати
нист
адми
к
ние
РФ привлече
ностное лицо.
юридическое и долж
ть его в течение десяти
предписанием Бы можете обжалова
на «О
В случае несогласия с настоящим
ом (статья 40 Федерального зако
я контролируемым лиц
рабочих дней с момента получени
») с
роле в Российской Федерации
зоре) и муниципальном конт
по
йдя
государственном контроле (над
пере
),
кций
(фун
пальных услуг
и муници
портала государственных
использованием единого
ссьmке
https://knd.gosuslugi .ru/ или с помощью
QR-кода.
оприятий возлагается на
Ответственность за вьmолнение мер
ВУ ОЛЕСЮ
ИЙ САД № 19 "ТОПОЛЁК" ШЕВЕЛЁ
ЗАВЕДУЮЩЕГО МКДОУ "ДЕТСК
ВАЛЕРЬЕВНУ
1пс п1
орос Вt)~о1 апн:.·тс я о п1ст(~rвс 1 11
,'IJJJJЖI IOL"П, Ф И( ) :1и1 tа, 1 ,а "·(п
Ведущий специалист-эксперт
Территориального отдела
. Управления Роспотребнадзора по
Свердловской области в
Талицком, Байкаловском ,
Тугулымском районах, городе
Камьпплов, Камьшmовском и
Пьппминском
айонах
tJ t HHШ 'O U L")" Щt"CTIJJl.ll'l l,
ДОЛ ЖI Н )СТL ЛИШJ.,. Y ПUШ {(J:\Ю
гос 1 1ал :юр
Рыжкова Оксана Анатольевна
ФНО
/
Предписание получил :
Заведующая МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 19
"TOПOlmK" Шеоелеоа О. В ,
Место выдачи предписания :
623640, Свердловская область, r.Тnли,\о, ул.
J(artl
Красноармсйс,шя , д.32
